Заготовитель продуктов и сырья
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ИЗ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО ПРОФЕССИИ 35.01.12 ЗАГОТОВИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ
Область профессиональной деятельности выпускников: выполнение работ по организации и осуществлению сбора и закупки продуктов и сырья различного происхождения у населения, в учреждениях и организациях.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
дикорастущее лекарственно-растительное сырье;
сельскохозяйственные сырье и продукция;
вторичное сырье;
пищевые отходы;
автомобили категории «C»;
технологические процессы сбора, закупки и сдачи продуктов и сырья различного происхождения.
Обучающийся по профессии 35.01.12 Заготовитель продуктов и сырья готовится к следующим видам деятельности:
Сбор и сдача дикорастущего лекарственно-растительного сырья.
Закупка сельскохозяйственных продуктов и сырья.
Организация сбора и сдачи вторичного сырья.
Организация сбора и сдачи пищевых отходов.
Транспортировка грузов.
Квалификация: заготовитель продуктов и сырья; водитель автомобиля.
Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев.
Форма обучения: очная.
Базовое образование: основное общее образование.
Виды итоговой государственной аттестации: защита выпускной квалификационной работы.